Indonesischer Kochkurs an der VHS – Anmeldung bis zum 27. Januar

10. Januar 2025 – Zu einem Kochkurs für indonesische Küche lädt die Volkshochschule Hagen (VHS) am Mittwoch, 29. Januar, von 18 bis 21.45 Uhr in die Villa Post, Wehringhauser Straße 38, ein.

Die Teilnehmenden erwartet eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Regionen Indonesiens. Neben klassischen Nationalgerichten wie Nasi Goreng oder Beef Rendang stehen auch trendige Fusionfoods aus Jakartas pulsierendem Nachtleben wie Yogyakartas Streetfood oder Saté Sticks nach balinesischer Art auf dem Speiseplan. Alle Gerichte können auch ohne Fleisch oder Fisch zubereitet und mit Jackfruit oder Tofu neu interpretiert werden. Am Ende genießen die Teilnehmenden ein Drei-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung und alkoholfreien Getränken.

Informationen zur Anmeldung zum Kurs mit der Kursnummer 3817 erhalten Interessierte auf der Seite www.vhs-hagen.de oder beim Serviceteam der VHS unter Telefon 02331/207-3622.